Como remover programas ruins no Debian 8 Jessie?

[4nderson]

Boa tarde,

Gostaria de saber como desinstalar programas ruins que vem por padrão no Debian 8 Jessie, como o "Vídeos", por exemplo. Este exibe legendas grandes e que não aparecem automaticamente, por isso instalei o VLC, que é o meu player de preferência.
Quero realizar o procedimento de desinstalação de programa sem causar dano ao sistema ou afetar outros programas.